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Un augurio per il nuovo anno di attivita' dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche BY Silvano Severini

s.severini@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 16:39:20 +0100

Messaggio augurale di fine anno del Direttore Generale dell'Ente, Silvano Severini.

Editoriale: 2011, Finis terrae, dopo si vola? BY Ciappelloni Raoul

r.ciappelloni@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 16:42:12 +0100

L'editoriale che chiude l'annata del 2011 di SPVet.it, parla delle attività della rivista per il nuovo anno.
Verrà avviata una collana di nuovi articoli sui modi alternativi di utilizzo dello spazio di bibliteca per la comunicazione scientifica attraverso letture ad alta voce, sarà dato il via a una sperimentazione sull'utilizzo avanzato delle strutture ancillari della biblioteca dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale (Rete, sala computer, videoteca), verranno utilizzate le risorse della Rete, per ampliare la comunità di utenti della biblioteca dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche

Anisakis: l'evoluzione della normativa - Anisakis: the evolution of regulations BY Sola D.

d.sola-esterno@sanita.it — Thu, 29 Dec 2011 16:53:37 +0100

Riassunto. Il presente lavoro riguarda la recente legislazione sulla zoonosi parassitaria causata da Anisakis spp. La presenza del nematode parassita nel pesce ha ultimamente rappresentato un motivo di forte preoccupazione per il consumatore di prodotti ittici e l'allarmismo dei media ha certamente contribuito ad amplificare la percezione di questo rischio. Le leggi ed i regolamenti vigenti rappresentano un efficace strumento di intervento. Tuttavia, sebbene il legislatore abbia affrontato in modo coretto la problematica, la questione relativa alla ingestione o inalazione di allergeni, resistenti alla cottura e al congelamento, derivanti dalla presenza di Anisakis, rimane ancora aperta. Risulta quindi sempre più importante incoraggiare la collaborazione tra operatori del settore, autorità competenti e media al fine di monitorare il fenomeno ed informare correttamente il consumatore sull'effettivo pericolo Anisakis.

Abstract. This article deals with the legislation on a parasitic zoonose caused by Anisakis sp. This parasitic nematode has recently been a source of concern for consumers of fish products. "Alarmist media", certainly have amplified this worry. However, actual regulations and laws are effective to deal with the Anisakis risks. Although veterinary regulations dealt with the issue properly; the health problem caused by the ingestion or inhalation of allergens (resulting from the presence of Anisakis), resistants to cooking and freezing, still remains. It is therefore increasingly important to encourage collaboration between industry, authorities and media in order to monitor the phenomenon and inform consumers about the real danger of Anisakis.

Monitoraggio sanitario della popolazione dei piccioni (Columba livia) della città di Perugia (2010-2011) - Monitoring the health of the population of pigeons (Columba livia) in the city of Perugia BY Maresca C., Scoccia E., D'Angelo G., Cristina Neri M., Caporali A., Tentellini M., Grelloni V.

c.maresca@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 17:07:30 +0100

Riassunto. La presente indagine ha avuto lo scopo di proseguire l'azione di monitoraggio della popolazione di piccioni (Columba livia), intrapresa da alcuni anni, dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche (Italia), all'interno delle aree urbane delle principali città umbre. L'indagine ha interessato lo stato sanitario delle colonie dei piccioni, al fine di accertare la presenza di: Salmonelle spp., Campylobacter spp. termofili, endoparassiti, ectoparassiti, Toxoplasma gondii, Chlamydia psittaci, e Malattia di Newcastle. Il nostro studio, condotto su un campione di 202 volatili, catturati in sette località della città di Perugia, conferma (nonostante la presenza di infezioni batteriche, virali e parassitarie), l'ottimo stato di nutrizione dei soggetti esaminati a testimonianza che l'ambiente urbano continua a rappresentare un habitat ideale per la vita di questi animali sinantropi. Infatti la disponibilità di numerosi luoghi di ricovero e la facilità di accesso al cibo, nonostante le raccomandazioni ed i divieti, determinano una buona sopravvivenza e prolificità di questi volatili. I dati confermano la necessità di continuare ad effettuare il monitoraggio tramite catture, di un numero statisticamente significativo di animali, per tenerne sotto controllo lo stato sanitario al fine di valutare il reale rischio zoonosico che la loro presenza comporta.

Abstract. This study has the aim to continue the monitoring of pigeons (Columba livia) population, initiated a few years ago by Zooprofilattico Sperimentale Institute of Umbria and Marche (Italy), within the urban areas of major cities of Umbria. In order to ascertain the presence of: Salmonella spp., Campylobacter spp. thermophilic, endoparasites, ectoparasites, Toxoplasma gondii, Chlamydia psittaci, e Malattia di Newcastle, the health status of the pigeons colonies, was studied on a sample of 202 subjects captured in seven places of Perugia City. Our research confirms (despite the presence of bacterial, viral and parasitic infections), the excellent conditions of the examined birds as evidence that urban environment continues to be an excellent habitat for these sinanthropus animals. In fact, the availability of numerous resting places and ease of access to food, despite the recommendations and prohibitions, determine a good survival and fecundity of these birds. Our data confirm the need to continue in the the monitoring activity through statistically significant number of animals catches, to control their health status in order to assess the real zoonotic risk, that their presence determine.

Monitoraggio e caratterizzazione molecolare di ceppi di Salmonella enterica produttori di ESBL (Extended Spectrum β beta-Lattamase) nella regione Marche (2008-2011) - Monitoring and molecular characterization of ESBL producing strains of Salmonella enterica in Marche Region (2008-2011) BY Staffolani M., Medici L., Campanari S., Franco A., Di Matteo P., Fisichella S.

m.staffolani@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 16:57:05 +0100

Riassunto. Obiettivo di questo lavoro è mostrare i dati relativi alla presenza di ceppi di Salmonella produttrici di ESBL tra gli isolati provenienti dall'attività routinaria del CRRep (Centro di Riferimento Regionale per gli enterobatteri patogeni) della regione Marche nel periodo compreso tra il 2008 e luglio-2011. Attraverso test preliminari di sensibilità agli antibiotici, e test di conferma per il fenotipo ESBL, sono stati identificati 14 stipiti appartenenti a 9 sierotipi diversi ed è stata ricavata una frequenza percentuale pari all'1% (14/1368) con la presenza di due geni ESBL: SHV-12 e CTX-M-1.

Abstract. The purpose of this study is to report the data about the presence of ESBL producing strains of Salmonella among isolates from routine activity of CRRep in Marche region during 2008-July 2011 period. By preliminary antimicrobial susceptibility testing, and confirmation ESBL tests, 14 strains belonged to 9 different serovars were identified and a rate of 1% (14/1368) was obtained with the presence of two ESBL genes: SHV-12 e CTX-M-1.

MAESTRI PASTORI PER UNA NUOVA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI CASEARIE IN UMBRIA (Archivio di immagini) - Biblioteca dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche, Perugia, 15 Dicembre 2011 BY Spaccini L., Ciappelloni R.

r.ciappelloni@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 17:00:18 +0100

Riassunto. In questa pagina Web sono riportate le immagini della Lettura - seminario: Maestri pastori - per una nuova valorizzazione delle produzioni casearie in umbria, tenuta il 15 Dicembre 2011, Perugia. Le immagini hanno unicamente lo scopo di illustrare l'evento nel suo insieme ed i partecipanti. I titoli riportano brevemente affiliazioni, ruolo degli intervenuti.

Abstract. In this Web page, images of the "Reading - Seminar": Masters shepherds - for a new value of dairy products in Umbria, held on December 15, 2011 at Perugia city (Italy) are shown. Pictures are only meant to illustrate the event and participants. Captions reported briefly affiliations and role of the people depicted in the photos.

Poster: Valutazione del rischio da radiazioni ottiche artificiali (ROA), BY Vitelli B. R., Sini S., Saezza M. E., Cenci F., Severini S. [file pdf: 87 KB]

b.vitelli@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 17:03:27 +0100

Identificazione di patogeni in un allevamento di bovine da latte mediante metodo in Multiplex Real-Time PCR. BY Petruzzelli A., Amagliani G., Foglini M., Orazietti N., Mancini P., Omiccioli E., Brandi G., Tonucci F.

a.petruzzelli@izsum.it — Thu, 29 Dec 2011 17:10:33 +0100