http://spvet.it/ - Sanità Pubblica Veterinaria
Nuova Serie, [n. 65, Aprile 2011, Vol. XII]
Index of all issues - Indice dei numeri arretrati
2001 - 2010 General Index - Indice Generale della Rivista (2000-2011)
Editoriale - Editorial Continuum narrativo: una poetica per la comunicazione scientifica.
Ciappelloni R.
Scrapie, Anemia Infettiva Equina, Bovine Spongiform Encephalopathy, Bluetongue. Flussi dei dati dei campioni presso l'accettazione dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e dele Marche: valutazione delle percentuali di errore negli anni 2007 e 2009 - Scrapie, equine infectious anemia, Bovine Spongiform Encephalopathy, Bluetongue. Streams of data samples at the Istituto Zooprofilattico Sperimentale of Umbria and Marche (Italy): assessment of error rates in the years 2007 and 2009.
Berretta C., Maresca C., Mingolla A., Saccoccini R., Scoccia E., Taylor J., Faccenda L.
Caratterizzazione molecolare di ceppi di Pseudomonas fluorescens isolati in Umbria da prodotti lattiero caseari - Molecular characterization of Pseudomonas fluorescens strains isolated from dairy products in Umbria (Italy).
Cibotti S., Zicavo A., Dionisi A. M., Farneti S., Carfora V., Valiani A., Scuota S.
L'audit: metodica appropriata per valutare l'efficacia del sistema di controllo ufficiale per la Sicurezza Alimentare. Esperienza della Regione Umbria - The Audit: an appropriate method for evaluating the effectiveness of official control system for Food Safety. Experiences in Umbria Region (Italy).
Capuccella M., Giaimo M. D., Cives I., Macellari P., Cenci T.
Sezione narrativa
Letture ad alta voce in biblioteca. Parliamo di alimenti con Proust, Nothomb e Lehrer - Reading in the library. Let's talk about food with Proust, Nothomb, Lehrer. Ciappelloni R., Fruttini L.
Voglio ricordare qualche personaggio particolare che ho conosciuto nei primi passi della mia storia di macellaio - Narrative section: I clearly remember some people that I knew in my early experience as a butcher.
Falocci G.
Scientific Posters
Poster:
Mencaroni G., Cibotti S., Bazzucchi V., Pioppo M., Pieri L., Scuota S., La verifica analitica in regime di autocontrollo nella ristorazione ospedaliera nel periodo 2004-2010 [formato pdf; 120 KB]
ISSN 1592-1581
Il numero 65 di Sanità Pubblica Veterinaria è stato chiuso il 15 Aprile 2011 alle ore 17.30, presso la Redazione dell'IZS UM, Via G. Salvemini n. 1, 06126 Perugia tel. 075-343207 fax 075-343217.
[redazione-spvet@izsum.it]
Hanno collaborato: Luisa Fruttini, Gustavo Falocci.