Biblioteca Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche
Sanità Pubblica Veterinaria: Numero 87, Dicembre 2014 [http://www.spvet.it/] ISSN 1592-1581

torna indietro

Confronto quali-quantitativo tra DNA transgenico di mais MON810 e proteina codificata Cry1Ab - Quality and quantity comparison between DNA transgenic maize MON810 and Cry1Ab encoded protein


Martina Torricelli, Elisa Pierboni, Gloria Raquel Tovo, Cristina Rondini



Abstract. Nowadays laboratories for the official control of GMO have the task to detect and to quantify quickly and efficiently the transgenic events in food and feed, due to the increasing in the world of the number of authorized GMO and/or unauthorized (UGM). Real-time PCR assay is considered the gold standard for the control of GMO and UGM, in order to verify the correct labeling. However some instruments and techniques allow a rapid analysis of GM proteins also in field. In this paper our laboratory, assigned to GMO official control, tested simultaneously some raw materials containing maize with two approaches: the one based on DNA detection by means of amplification in fast real-time PCR for the determination of MON810 GM event, the other based on detection of Cry1Ab protein codified by MON810, with lateral flow technique.

Riassunto. Ad oggi i laboratori deputati al controllo ufficiale degli OGM hanno il compito di rilevare e di quantificare velocemente ed efficientemente gli eventi transgenici negli alimenti ad uso umano ed animale e nelle sementi, dato il continuo incremento nel mondo del numero di OGM autorizzati e/o non autorizzati (UGM), al fine di verificarne la corretta etichettatura. La PCR real-time è considerata la metodica gold standard per il controllo degli OGM e UGM, in quanto il DNA è una molecola difficilmente degradabile ed è reperibile in tutte le cellule di un organismo, ma esistono anche alcuni strumenti e tecniche che consentono un'analisi veloce, anche in campo, per valutare la presenza di proteine derivanti da modifiche genetiche. In questo lavoro, il nostro laboratorio ha testato parallelamente alcuni campioni di mais mediante due approcci: uno basato sul rilevamento del DNA, tramite amplificazione in fast PCR real-time per la determinazione dell'evento GM MON810 e l'altro basato sul rilevamento della proteina transgenica Cry1Ab, tramite l'utilizzo della tecnica lateral flow. I dati ottenuti con i due metodi sono risultati sovrapponibili per quanto riguarda l'analisi qualitativa, mentre sono state rilevate delle discordanze in quella quantitativa, dovute ad un'espressione proteica non uniforme né costante, contrariamente a quanto accade per il DNA genomico.





Confronto quali-quantitativo tra DNA transgenico di mais MON810 e proteina codificata Cry1Ab - Dowload Full Text del lavoro [formato Pdf 697 KB]




Creative Commons License
Confronto quali-quantitativo tra DNA transgenico di mais MON810 e proteina codificata Cry1Ab by Torricelli M. et al., 2014 is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://indice.spvet.it/adv.html.