Webzine Sanità Pubblica Veterinaria®
Numero 14 - maggio 2002
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RAPID EVALUATION OF TOTAL ANTIOXYDANT CAPACITY IN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS
S. Bacchiocchi, S. Gorbi, R. Orletti, P. Palombo, F. Regoli
Abstract
The TOSC (Total Oxyradical Scavenging Capacity) Assay measures the biological resistance to toxic effects of various kind of oxyradicals.
In this work we have measured the TOSCA values in two natural populations of mussel from a control and a heavy metal polluted area and in control mussels translocated for 8 weeks to the contaminated site.
Polluted organisms revealed a higher susceptibility to oxidative stress compared to the control ones.
A significant reduction of antioxidant capacity was observed also in translocated organisms as indicated by their lower TOSC values. In the organisms from the various experimental conditions we have also measured the Neutral Red retention time in lysosomal compartment of circulating haemocytes.
A high correlation was obtained between reduced TOSC values and lower retention time of the dye into the lysosomes.
The TOSC assay is confirmed an useful biomarker with high predictive validity at the organism level.
Riassunto
Il metodo TOSCA (Total Oxyradical Scavenging capacity Assay) misura la capacitá antiossidante totale di un organismo, cioč la sua capacitá di resistere agli effetti tossici delle varie forme di radicali liberi dell'ossigeno.
In questo lavoro abbiamo misurato i valori TOSCA di due popolazioni naturali di mitili provenienti rispettivamente da un sito di controllo e da un sito a forte inquinamento da metalli pesanti, e di mitili di controllo traslocati nel sito inquinato per un periodo di 8 settimane.
Gli organismi inquinati hanno mostrato una maggiore suscettibilitá allo stress osidativo rispetto a quelli di controllo.
Anche negli organismi traslocati abbiamo osservato una significativa riduzione della capacitá antiossidante espressa dai valori TOSCA. Parallelamente a questo, nei mitili delle varie condizioni sperimentali, abbiamo misurato anche il tempo di ritenzione del rosso neutro nel comparimento lisosomiale degli emociti circolanti.
Un' alta correlazione statistica si é evidenziata con ridotti valori TOSCA e piú bassi tempi di ritenzione del colorante nei lisosomi.
Il saggio TOSCA si conferma come un utile biormarker con alto valore predittivo sullo stato di salute del mitilo.
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