Webzine Sanità Pubblica Veterinaria

Numero 21 - settembre/ottobre 2003 - http://www.pg.izs.it/webzine.html

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CURIOSITÀ

In questo spazio troverete notizie un pò "speciali" e curiose sui siti che trattano gli animali in genere o la Medicina Veterinaria.


Questo mese...




Vi segnaliamo "Beefnutrition.org" un sito assai ben fatto, largamente dedicato alla qualità della carne, con risorse per nutrizionisti, operatori della sanità linee guida per diete. Un'altro sito di questo genere è il Beef Information Centre. Sono siti assai curati e molto ben documentati; nel più puro stile "made in USA".

Beefthips and Food Safety è una iniziativa Web del Wisconsin Beef Council che intende raggiungere il consumatore "medio" fornendo informazioni sulle modalità "sicure" di uso delle carni. L'iniziativa riveste una particolare utilità soprattutto per avvicinare le persone a un'uso corretto delle risorse alimentari e per dare i primi rudimenti di sicurezza alimentare.

Per concludere vi presentiamo un piccolo gioco che non potra' che piacervi. Si tratta di Milk The Cow, cioè "mungete la vacca"... solo che i bovini sono particolarmente sfuggenti e sarete davvero bravi se riuscirete a riempire il secchio di latte. Il gioco non propone nessuna vincita ma rappresenta un semplice diversivo anche se sconsigliato a chi soffre di mal d'aereo (collegatevi e comprenderete il perchè di questo avvertimento).

moooooo

Quando le vacche avevano un nome... continuiamo a proporvi questa particolare forma di anagrafe bovina, la nostra ricerca sui nomi tradizionali di vacche e tori.


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