Webzine Sanità Pubblica Veterinaria®
Numero 0 - dicembre 2000
http://www.pg.izs.it/webzine.html
torna indietro
MIELE DI SULLA
ASPETTO
Biancastro o giallo chiaro; solido compatto con cristalli medi o piccoli
ODORE
leggero
SAPORE
molto delicato
AREE DI PRODUZIONE
Umbria, Toscana, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Sicilia e Sardegna
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI:
RICCIARDELLI D'ALBORE G., 1997: Textbook of Melissopalynology. Ed. IITEA Apimondia Bucharest, 308 pp;
RICCIARDELLI D'ALBORE G., 1998: Mediterranean Melissopalynology. Università degli Studi di Perugia, 466 pp.
torna indietro
inviate un commento